先日、ウガンダのエンテベ空港内の免税店で見つけた一品。 「ARAGAKI CHOCOLATE」 アラガキさんという日本の方が、ウガンダでチョコレート工場を立ち上げ、 ウガンダ産のオーガニックカカオ、現地の人を雇用して、 チョコレート製品を作っていらっしゃるようです。
アフリカ広しと言えど、地元の人…
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