ワサビノキ科。インドが発祥といわれていて、アジアやアフリカなど世界各地にあるモリンガの木。
葉はもちろん枝・根・種など全てが利用できることからミラクルツリーと呼ばれています。
さらにモリンガには、ビタミン類・たんぱく質・カルシウム・鉄分など身体に大切な多くの栄養素を多く含んでおり、世界中で注目されています!!!
日本でもモリンガの商品を見かけることも多くなりました。
では、モリンガを摂るには?お茶がお手軽でお勧めです!
アフリカへご旅行された際にはお得にスーパーなどでも手に入れることもできます。
写真右は昨年エチオピアへ行った際に売られていたモリンガティーパックの詰め合わせ。
写真左は日本で購入したモリンガの乾燥茶葉。
パウダーでも売られているので、
私はヨーグルトに混ぜて食べたりしています♪
by 伊藤