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プレ・ブレゼ(鶏肉の炭火焼)

アフリカは広い!奥が深い!そこで、アフリカ大好きスタッフたちの
本音に迫ります。今回のテーマは・・・、

『アフリカで一番好きな食べものは?』
==やっぱり!プレ・ブレゼでしょう!==
アビジャン(コートジボワール)の夜といえば、やっぱりプレ・ブレゼ(鶏肉の炭火焼)でしょう!座席に着く前に自ら鶏肉を選んで、ビールを飲みながら待っていると、アツアツの鶏肉に、玉ねぎに、トマトなどの野菜!マヨネーズと特製ソースと絡めて食べる鶏肉はビールが進む!進む!おなかが膨れたら、大音量で流れるアフリカン・ミュージックに体をゆだねるもよし、ひたすらまた飲むもよし!
BY 東京本社 虎
~アツアツの鶏+野菜でビールが進む!~
道祖神