食べ物

エチオピア市場で買えるおやつ、コロとシュンブラ

市場シリーズと勝手にシリーズ化。 今回は…

9年 ago

タンザニア、ザンジバルの屋台飯

ここ数日、料理の話題が続いておりますが、…

9年 ago

エチオピア国民食 「インジェラ」

アフリカは広い!奥が深い!そこで、アフリ…

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プレ・ブレゼ(鶏肉の炭火焼)

アフリカは広い!奥が深い!そこで、アフリ…

9年 ago

African SUSHI from レソト王国

夏場、稚魚の激減で、マダガスカル産の養殖…

9年 ago