マダガスカルは、バニラビーンズを始めとした香辛料や、香水にも使用されるイランイランなどが有名ですが、カカオも希少なクリオロ種という高品質なものが栽培されています。
先日、ツアーでカカオ農園を通りかかった際には、カカオポッドが赤く色づいていました。
マダガスカルでは、このカカオを使ったチョコレートをスーパーでも購入することができますが、日本では、高級チョコレートとして販売されているので、3時のおやつ用にはちょっと手がでません。
気軽に食べてみたい方に朗報です。庶民のチョコレート「ブラックサンダー」に、マダガスカルのカカオを使用した「ダークマター」なるバージョンが先週から発売されたようですので、一度お試しください。
http://www.yurakuseika.co.jp/02lineup/detail/thunder_darkmatter.html
by 荒木
マダガスカルでは、このカカオを使ったチョコレートをスーパーでも購入することができますが、日本では、高級チョコレートとして販売されているので、3時のおやつ用にはちょっと手がでません。
気軽に食べてみたい方に朗報です。庶民のチョコレート「ブラックサンダー」に、マダガスカルのカカオを使用した「ダークマター」なるバージョンが先週から発売されたようですので、一度お試しください。
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