数あるアフリカ料理のレシピ本の中でも、ビジュアル的に一番オススメなこちらの本。
南アフリカの書店や、各地の空港内書店に置いてあるので、なかなか日本では手に入り辛いところが難点。
もし見かけることがありましたら是非手に取って欲しいです。アフリカ各国の料理が写真と一緒に詳しいレシピが載っています。
いかがですか？
簡潔なレシピなので凄く分かりやすいと思います。弊社のアフリカ図書コーナーにもありますので、お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。
by 久世
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by 久世