西アフリカのマリとブルキナファソの添乗から帰ってきました！ 今回のツアーでは、3泊4日ニジェール河の舟旅がなんといってもハイライトですが、舟の上で楽しみのひとつが食事です。舟上の小さなキッチンでどんな料理が作られるのかち … 続きを読む 西アフリカのマリ、ブルキナファソ添乗
西アフリカ、サヘル地域の特産品「シアバター」は現地なら格安購入可能
突然ですが・・・、この写真の実はいったいなんでしょう？ 答えはシアバターの実です。西アフリカ、サハラ砂漠南縁部の国々＝サヘル地域で収穫できる主要な輸出品。シアバターと言うと、フランス・プロバンスに本社を置く大手コスメメー … 続きを読む 西アフリカ、サヘル地域の特産品「シアバター」は現地なら格安購入可能
祭好きにおすすめ！西アフリカ・ギニアビサウのカーニバル
西アフリカの小国ギニアビサウ。 この国は宗主国がポルトガルだったという珍しい背景もあり、ブラジルから戻って来た人達の子孫が多く住み、公用語もポルトガル語とクレオール語。人々の雰囲気も街並みも、『カリブ・アフリカ』とでもい … 続きを読む 祭好きにおすすめ！西アフリカ・ギニアビサウのカーニバル
オル・ケリ・マラ・サファリ・キャンプ
1泊2日でマサイ・マラにある弊社ツアー『マサイ・マラの小さなロッジで過ごす・ケニア モニターツアー 』で使用しているロッジに行ってきました。 ナイロビ市内から5時間。 セケナニゲート手前に出来た新しいテントタイプのロッジ … 続きを読む オル・ケリ・マラ・サファリ・キャンプ
エチオピアのフルーツジュース「チマキ」
エチオピアには、現地の人達が「チマキ」と呼ぶフルーツジュースがあり、色々なフルーツを組み合わせたミックス、あるいは単品のものと、バリエーション豊富で、味はいずれも極上！ 中でもおすすめは、写真のシンプルなアボカドジュース … 続きを読む エチオピアのフルーツジュース「チマキ」