シーフードがおいしい!ナミビア、スワコプムントの名物レストラン

弊社のナミビアツアーでは、大西洋岸の港町スワコプムントで中休み的な宿泊をする場合がほとんどですが、その際の夕食は、多くの場合スワコプムントの名物レストラン「The Tug」でおとりいただいています。レストランの建物自体を船(タグボート)に似せて作り、この名前をつけたそうですが、1905年に作られた桟橋(ジェッティ)の根元のところ、大西洋とそこに沈んでゆくサンセットが眺められる、素晴らしいロケーションに建っています。

The Tug
The Tug

南部アフリカのほとんどの国で出される食事は、海沿いの町でない限りほとんどが肉。肉・肉・肉と続いて、これまた中休み的に食べるシーフードは、海の幸に慣れ親しんだ日本人にとっては、本当にホッとするご馳走なのだろうと思います。
シーフードがおいしい
シーフードがおいしい

ここのおすすめメニューは何と言っても数種のシーフードを盛り合わせた「Tug Special」。エビ、クレイフィッシュ(イセエビ)、ムール貝、イカ、白身魚(多分カレイ?)のフライ、付け合せはライスやフライドポテト。これに、同じくナミビア名産の牡蠣を数個オーダーし、更にシャンパンや白ワインとともにいただきます。
Tug Special
Tug Special

日本は海に面しているといっても、毎日のように夕日を眺めることができるのは日本海側の海沿いにお住まいの方々のみ、実は海に沈んでゆく夕日を見慣れた方はあまり多くないのではないかと思いますが、ここでは冷たく、少し荒れた海にゆっくり沈んでゆく美しい夕日を眺められますし、眺めながらシーフードに舌鼓をうち、グラスを傾けることもできます。
大西洋に沈む夕陽を眺めながら
大西洋に沈む夕陽を眺めながら

オープンデッキもありますが、日没後は冷えますので、建物内の海に面した席がおすすめ。と言っても窓際、店の奥に関わらず、テーブルは予約で埋まっていることも多いため、ツアーでセットアップされている場合は問題ありませんが、フリー滞在中にこのお店で夕食をおとりになる場合は予約必須ですのでご注意を。
※料理の写真があまり美味しそうに見えなくてすみません。
By 羽鳥

THE ATLAS OF BIRD MIGRATION

フィールドで目にするたくさんの鳥たち。
たくさんいるので、つい種類を見分けることに終始してしまいがちだが、それではそれぞれの個性がつかめず面白みに欠ける。

鳥類の生態は我々二足歩行の生き物から見てとてもユニークだ。
ときに地球規模となる広い行動範囲、磁場や星座、太陽から現在地を知るナビゲーション能力、天気の変化や大気の動きに適応する知恵、飛び方の個性、生存戦略の個性、、知れば知るほど、その多様性と我々にはない能力に感心させられる。
アフリカの鳥を知るにはまず図鑑を手に入れることになり、現地の本屋に行けば簡単に手に入る。図鑑には鳥の生態について細かく記述されているが、なにせ文字ばかりで根気を求められるのでビギナーにはつらい。
そこでご紹介したいのが、RANDOM HOUSE社の『ATLAS OF BIRD MIGRATION』だ。
生態についての図説、種別の渡りの図説、とにかく図が多くてよく分かる。いつも見かけるあの鳥はどこにいったのだろう、という素朴な疑問が“渡り”という概念になってからまだ1世紀ほど経ったばかりだが、鳥の足に標識をつけて放鳥し回収するという地道な調査の集大成とも言える図を見ているだけで満足感を得られるばずだ。
by 有冨

インド洋に浮かぶ島国マダガスカル

マダガスカルと言えば、アフリカで行きたい国の上位に必ず入ってくる、観光でも大変人気の国です。

モザンビーク沖のインド洋に浮かぶマダガスカルは、地図上で見ると一見小さな島の様に感じますが、面積は587km²で、日本の約1.6倍(世界第4位の大きさの島)あります。また、南北に1570km、東西には最大で570kmと広いために自然環境も多様です。
1億年以上も前に大陸から切り離されたために、独自の動植物層を形成してきたのは有名で、観光資源の一つにもなっていますが、マダガスカルは、5世紀頃に海を渡ってきたとされる多くのインドネシア系の人々を中心に、アフリカからの人々とのミックスによって形成されてきた国であり、また、インド洋交易によるアラブ諸国との交流もあったため、文化も多様でユニークなものが生まれています。
その中の一つ音楽についても、長い混合の歴史を背景とした様々な音楽があります。例えば、アンタナナリボを始めとする中央高地では、インドネシアを起源とする伝統弦楽器を用い、教会音楽とポップミュージックが融合した音楽、南部エリアでは、ツァピキと呼ばれる南アフリカのポップミュージックとミックスした音楽が生まれてます。
マダガスカルの国歌の邦題は、「おお、我が愛しき祖国よ」。
この曲のメロディーは、西欧の行進曲風の特長が出ていますが、歌詞は、一般公募されて決まったそうです。
「祖国」というのは、マダガスカルという国であり、また自分達のルーツである国を指しているのだそうです。
遠く離れた土地に移り住み、自分達の確固たる基盤を作り上げ、それでも自分達の遠い先祖の祖国にも今なお思いを馳せる。彼らの思想感が良く表れているエピソードです。
マダガスカルの音楽に興味のある方は、今週末の6月20日(土)より公開になる、彼らの音楽ルーツを辿るロードムービー、『ギターマダガスカル』を是非ご覧下さい!
http://www.guitarmadagascar.com/
by 荒木

アフリカ人は甘党が多い!?

アフリカ人は甘党が多いと感じます。

お茶やコーヒーを頼むと、どっさりと砂糖が入っていることも。
ティースプーンに2杯くらいなら、まだわかるのですが本当にドッサリ!
入れすぎて、溶けない砂糖にビックリ!
甘いのが美味しいんですけどね…。
しかし、最近は健康のことを気にして砂糖を入れない人も多くなっているとか!
by 伊藤

アフリカのダムの話

ちょっとしたトリビア関係が好きなワタクシ。
数ある建造物でも、かなり大きな部類に入るものと言えば…
それは…はい、ダムでございます。
ダムといえば、川を堰き止めて湖を作り、水道水や灌漑用水の確保、治水、そして水の高低差を利用して水力発電を行なっています。
そんなダムですが、いろいろな種類があるのをご存知でしょうか??
*アーチ式コンクリートダム
両側の岩盤に水圧を分散させて支える(例:黒部ダム)
*重力式コンクリートダム
コンクリートの重さと重力で水圧を支える(例:奥只見ダム・宮ケ瀬ダム)
*(ロックorアース)フィルダム
土砂や岩石を主体として積み上げている(例:高瀬ダム)
などなど…実はもっと細かく種類があります。
日本ではもっともメジャーなタイプは重力式コンクリートダムですが、アフリカで一番多いのは(ロック・アース)フィルダムとなります。
これはダムの資材となるコンクリートより、土砂や岩石の方が安く集められるのと、日本のように急峻な谷川の地形より、大陸的な緩やかな地形が多いためだと考えられます。
何れもなのですが、アフリカのダムは非常に雄大なものが多く、ジンバブエとザンビアの国境にあるカリバダム(アーチ式ダム)は、出来たカリバ湖の貯水量がアフリカ一の貯水量で、なんと琵琶湖の貯水量の約70倍弱もあります。
(貯水量世界一と言われるウガンダのオーウェンフォールズダム(重力式コンクリートダム)は、ビクトリア湖も含めたデータとなっていますので今回は外しました)
他にガーナにあるアコソンボダム(ロックフィルダム)のボルタ湖や、エジプトのアスワン・ハイ・ダム(ロックフィルダム)のナセ湖もカリバ湖に次ぐ大きさです。

アコソンボダム
アコソンボダム

また、上記のような大きなダム湖ではありませんが、天空の国とも呼ばれるレソト王国には、標高2,000mを越えるところにカツェダム(アーチ式ダム)とモハレダム(ロックフィルダム)があります。ここでは冷涼な気候と水を利用して、マス(ニジマスやブラウントラウト)の養殖が盛んです。
まもなくこのレソト産のマスが日本のスーパーマーケットでもお目見えする予定です。

モハレダム(レソト)
モハレダム(レソト)

モハレダム(レソト)
モハレダム(レソト)


お楽しみに!!

by久世