3月14日から、さだまさし氏原作の映画『風に立つライオン』が、全国で上映されている。人気俳優の大沢たかお氏を主人公に、石原さとみさん、真木よう子さんといった人気女優が出演するケニアを舞台にしたヒューマンドラマだ。すでにご … 続きを読む 風まかせ旅まかせ Vol.23 ケニアのサバンナで映画撮影
ナイロビ・グルメ その2
駐在員が独断と偏見に基づいて選ぶ、ナイロビ・グルメBEST 3その2はご存知の方も多い事でしょう。最もメジャーなケニア料理、「ニャマチョマ」です。 「ニャマチョマ」は至極シンプルな料理。ヤギの肉を炭火で焼いて塩をかけて食 … 続きを読む ナイロビ・グルメ その2
2015.05.02発 インドネシア・ネイチャー・アイランド・トリップ 8日間
ゴールデンウィークに企画している、インド、イエローストーン（北米）、インドネシアの、アフリカ以外の地域での3つのワイルドライフツアーのうちの一つ、インドネシアのツアーに添乗させていただきました。目的はカリマンタン（ボルネ … 続きを読む 2015.05.02発 インドネシア・ネイチャー・アイランド・トリップ 8日間
ナイロビ・グルメ その1
ナイロビは、和洋中、イタリアン、エチオピア、レバノン、スペイン、メキシコ等々、多くの外国料理のレストランがあるので外食にはそれほど困らない街なのですが、そんな中で、駐在員が独断と偏見に基づいて選ぶ、ナイロビ・グルメBES … 続きを読む ナイロビ・グルメ その1
タンザニアの炊き込みご飯 「ピラウ」
急に暑くなった大阪。暑くなると食べたくなる料理が、ピラウ。 （ピラウとはタンザニアのご馳走・炊き込みご飯です。） 昨夜、ふと食べたくなったので帰りに材料を買い込み、作ってみました！ ＧＷ中、チャンスがありましたら是非挑戦 … 続きを読む タンザニアの炊き込みご飯 「ピラウ」