去る4月13日、ロンドンマラソン２０１４が開催されましたが、男女ともにケニアがワンツーフィニッシュ、3位は男女ともにエチオピアという、アフリカ勢が表彰台を独占して幕を閉じました。ということで、今日は自他ともに認めるマラソ … 続きを読む アフリカのマラソン王国エチオピア
2014.03.07発 シアバター＆モリンガの郷 ニャガドゥ村に滞在 ブルキナファソ 10日間
ブルキナファソには、ドバイ・カサブランカ経由で行きます。往復ともにカサブランカでは約8時間の待ち時間があります。行きは、希望者の方々と、空港駅から電車に乗って市内観光へ。メディナやハッサン2世モスクを見学します。帰りは、 … 続きを読む 2014.03.07発 シアバター＆モリンガの郷 ニャガドゥ村に滞在 ブルキナファソ 10日間
作って食べるアフリカ ３分クッキング！？「モロッコ・オレンジデザート」
今回はとーっても簡単なモロッコのメニューをご紹介します。ひと手間加えるだけで、新鮮な美味しさに出会えるデザートです。 材料（２人分）: オレンジ２個（ネーブルがベスト） オレンジジュース（大さじ２）＊ シナモンパウダー（ … 続きを読む 作って食べるアフリカ ３分クッキング！？「モロッコ・オレンジデザート」
アルガンオイル
健康＆美容に関心のある方の間で、話題急上昇の「アルガンオイル」皆さん、ご存じでしょうか？ モロッコ南西部のみに生育するアルガンの樹の実から抽出され、伝統的な製法では100kgの実からたった1ℓしか採れない希少価値の高いオ … 続きを読む アルガンオイル
アフリカにあるスキー場
日本人勢も大活躍したソチ・オリンピックに、アフリカから３か国も出場していたのはご存じでしょうか？ 残念ながら結果は振るいませんでしたが、モロッコから２名、トーゴから２名、ジンバブエから１名で、いずれもアルペンスキー、クロ … 続きを読む アフリカにあるスキー場