何に使う?理科年表

理科年表をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか。

理科年表
理科年表

理科年表 中身
理科年表 中身

今年は刊行90周年記念の年となっています(写真は1996年第69版)。
細かい字でぎっしり詰まったデータが「これでもか!」という程分厚くまとめられています。
「暦部」「天文部」「気象部」「物理/化学部」「地学部」「生物部」「環境部」と分別されて表記されているのですが、とにかく濃いです。
どんなに分かろうとしても理解出来ないところも大変多いのですが、「気象部」の中には30年分の世界各地の平均温度から湿度、観測地の標高があり、「地学部」には主な湖沼の成因・面積・深さ・透明度・湖面標高に川の長さから源流の地点、
大陸プレートの構成から、世界各地の火山の溶岩の成分などありとあらゆる情報が満載です!
で、何に使うのか、そして面白いのか…
自分がマイノリティーなのは大変良く分かっていますが(笑)、
地図帳などと一緒に書き込んでみたり、鉱物がどの辺りで生成されたのか想像したりと趣味の相棒として大変役立っております、はい。
でもどんなに理解しようにも理解出来ないところもたくさんあります。いや、むしろそっちの方が多いです。
研究者の方って本当に凄いなと思います。
https://www.rikanenpyo.jp/
by久世

椎名誠著「あやしい探検隊アフリカ乱入」

椎名 誠 著 /1995年7月/角川文庫出版
初版は1992年なので、もう23年前になってしまった・・・

このシリーズは、もう楽しくて楽しくて(笑)。独特の記述(椎名節?)が何とも心地よく感じます。このあやしい探検隊シリーズ、「アフリカ乱入」は結構初期の作品だったような気がします。
後々、書かれている場所(マサイマラ国立保護区やキリマンジャロ、モンバサ等)に訪れる機会が出てきましたが、実際に訪れるとこの本に書かれたことを思い出します。
みなさんはいかがでしょうか?
沢野画伯のバルーン搭乗の挿絵で「ひとまずジャンボだ」は特に好き。
今流行りのバラエティー系の海外情報番組と、こちらのあやしい探検隊とどちらが旅に出たくなるか・・・私の場合はもちろん後者です、はい。
by 久世

アフリカ書籍の紹介「世界の食文化11 アフリカ」

著車:小川 了
出版:農山漁村文化協会

今回ご紹介する本は「世界の食文化11 アフリカ」!
11とあるのは全21巻のシリーズになっているからなのですが、
どれも非常に「濃い」内容のラインナップになっています。
この第11巻のアフリカですが、ただ各国の食を載せたものではなくてアフリカの地理から民族の多様性、雑穀からフーフー、アチェケからウガリまで網羅。
そして「狩猟採集民の食」という、サン族とピグミー族の
食のあり方を取上げていまして、さらにお酒に関しても詳しく紹介されています。
アフリカの中でも、セネガルとエチオピアの2カ国をピックアップして調味料やお米の炊き方も独特で、見ているときっとこの料理を食べたくなることでしょう。
著者の「食の三原則」。是非ご覧下さい!
農文協から2004年の10月に出版された本ですが、
図書館には殆ど置いてあると思います。
http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/worldfoods/11.html
by 久世

アフリカ料理の本~62の有名なアフリカンレシピ&物語~

弊社スタッフにも愛読者の多い「アフリカ料理の本」。

アフリカ各地の料理や飲み物がいろいろと載っていて、
見ているだけでも楽しく、料理にまつわるお話やコラムにもわくわくします♪
デザインもアフリカらしくにぎやかです。
本の中身
本の内容

美味しそうな写真と分かりやすいレシピ。
現地でしか手に入らないような食材は、
日本で手に入るものでアレンジしてあります!
作ってみようかなという気になりますね!
これからクリスマスシーズンなので、ホームパーティーにアフリカ料理を作ってみるのはいかがでしょうか?
アフリカ好きな方や料理好きな方へのプレゼントとしてもお勧めの1冊です。
by 伊藤

旅行カバンにちょこっと一冊

画像の本、こちらは現在絶版となっている、紀伊国屋書店のポケットペディアシリーズです。

2000年頃までは大きな書店に行くとまだ置いていたのですが、今ではヤフーオークションや絶版専門サイト、古本屋さんに行かないと手に入らない状態になってしまいました。
特に「岩石と鉱物」と「鳥」はアフリカに行く時は必ず持って行きます。
膨大な写真とイラストでとても詳しく説明があるのですが、今更他人に訊けないようなこともサラっと書いてあるので重宝しています。原子記号から化学反応、鉱物の成分まで広く深く記したポケットペディア。
もし、本屋さんで見つけたら「即買い!」です。
購入出来た暁には、宝くじやTOTOくじを買って見ましょう。
案外当たるかも・・・(笑)
私の持っているのは以下の16冊。もしこれ以外のポケットペディアをお持ちでしたらかなりのマニアな方です!!
*岩石鉱物、樹木、ネコ、サイエンス、宇宙、建築、化石、蝶と蛾、 恐竜、発明、地球、鳥、人体、占星術、航空機、イヌ
by 久世