今年も蝉が鳴き始め、蒸し暑くなってきました！みなさま夏バテになっていないでしょうか？食欲が落ちがちなこの時期、さっぱり食べられる東アフリカのサラダをご紹介します。カラフルで栄養もあり、味付けの濃い物との相性が◎です！
材料：
●赤/青唐辛子数本
●パクチー（コリアンダー）１束
●キャベツ＆ピーマン（お好みで）
●赤玉ねぎ1玉
●トマト2玉
●レモン/ライム1個
●塩少々
作り方：
1.赤玉ねぎを薄くスライスし、トマトもくし形に切る。
2.唐辛子は種を取り輪切りにする。パクチーは細かく刻む。
3.ボウルに1.2を入れ、レモン汁と塩をかけて混ぜる。
4.味を調整したら完成！いただきまーす！
by 歌津
●赤/青唐辛子数本
●パクチー（コリアンダー）１束
●キャベツ＆ピーマン（お好みで）
●赤玉ねぎ1玉
●トマト2玉
●レモン/ライム1個
●塩少々
作り方：
1.赤玉ねぎを薄くスライスし、トマトもくし形に切る。
2.唐辛子は種を取り輪切りにする。パクチーは細かく刻む。
3.ボウルに1.2を入れ、レモン汁と塩をかけて混ぜる。
4.味を調整したら完成！いただきまーす！
by 歌津