内戦終結後のコートジボワールは、経済的な活気が戻りつつあり、道路の交通量も桁違いに増え、第三架橋も昨年完成して、インフラ整備や投資案件が満載です。
そんなコートジボワールは、ここ数年フランスの経済誌をにぎわしています。個人的に気にしていたのは、アビジャン市内のマルコリー地区にフランスの商社CFAO（豊田通商の子会社）がショッピングモールを建設し、カルフール（フランスのスーパーマーケットチェーン）とKFCがテナントに入るという報道。いずれもコートジボワール初出店なので、本当に出店すれば面白いと思っていました。
そして12月18日、今年10月の選挙で再選を果したアラサヌ・ワタラ大統領を迎えて、大きなセレモニーを挙行。このショッピングモール「PLAYCE MARCORY」は開業しました。
カルフールはコートジボワール初出店をしましたが、KFCの出店は無く、代わりにバーガーキングがコートジボワール初出店をしました。店舗運営をするのは、エールフランスグループでアビジャン空港の機内食調製をしているSERVAIR ABIDJAN社。空港以外の場所へは初進出とのことです。
プラトーなどに空港から行く場合は、車窓から見られると思います。ためしにバーガーキングに寄られてはいかがでしょうか。
by 虎
NORTH to SOUTH 縦断マダガスカル 24日間
2016年の新ツアーをご案内します。
豊富でユニークな動植物固有種の多い国として、アフリカで人気の高い国の一つマダガスカル。弊社でも、船に乗ってのんびりと川を下るツアーや、原猿やバオバブ、世界遺産ツィンギーを観察するツアーなど、幾つかラインナップしています。
今回の新ツアーは、この魅力溢れるマダガスカルを、陸路で縦断します。
世界で4番目に大きな島で日本の1.6倍もの広大な面積を持つマダガスカルは、通常、飛行機で観光地を巡ります。
陸路で回る旅行の魅力は、点と点をつなぐ線の区間です。
通常訪れる機会の少ない田舎の原風景、また移り変わる雄大な景色や、予期せぬ人との出会いなど、一言では語れません。
マダガスカルを存分に満喫したい方、また、じっくりと旅を楽しみたい方にオススメです！
by 荒木
ツアー詳細はこちら
アフリカの街にいる動物
アフリカと聞くと、動物が真っ先にイメージされる方も多いと思います。ゾウ、キリン、ライオンなどが近くにいたら、生活する上では脅威でしかありません。
そういう意味で、アフリカに住んでいる人たちにとって一番身近な動物は家畜になります。
犬はアフリカの都市部には結構います。野良犬もいて、かまれると狂犬病の原因になりかねないので、身構えてしまうものです。
一番ポピュラーなのは、鶏なのかなと思います。近代的なスーパーでは、鶏肉工場で加工された鶏肉が販売されています。しかし、庶民の胃袋を満たす市場では、生きたまま販売され、その場で絞めて、毛をむしってくれ、身をさばいてくれます。
次は宗教的なものもありますが、イスラム教のタバスキ（犠牲祭）の時には、羊を１匹ささげたりするので、陸路で生きたまま輸入され、市場で購入され、タバスキの日に多くの人たちに食べられたりします。タバスキが近づくにつれて、羊の値段が釣りあがります。
それ以外ですと、牛も大都会で生きたままの姿を見ることができます。郊外に行くと牛、羊、ラクダ、犬、鶏、ロバなどが家畜として見られるでしょう。
上記は主にコートジボワールのアビジャンを中心とした西アフリカでの話です。
画像：アビジャンのアジャメ市場で扱われていた鶏
by トラ
一番ポピュラーなのは、鶏なのかなと思います。近代的なスーパーでは、鶏肉工場で加工された鶏肉が販売されています。しかし、庶民の胃袋を満たす市場では、生きたまま販売され、その場で絞めて、毛をむしってくれ、身をさばいてくれます。
次は宗教的なものもありますが、イスラム教のタバスキ（犠牲祭）の時には、羊を１匹ささげたりするので、陸路で生きたまま輸入され、市場で購入され、タバスキの日に多くの人たちに食べられたりします。タバスキが近づくにつれて、羊の値段が釣りあがります。
それ以外ですと、牛も大都会で生きたままの姿を見ることができます。郊外に行くと牛、羊、ラクダ、犬、鶏、ロバなどが家畜として見られるでしょう。
上記は主にコートジボワールのアビジャンを中心とした西アフリカでの話です。
画像：アビジャンのアジャメ市場で扱われていた鶏
by トラ
チャパティ
スワヒリ語圏で食されているチャパティ。ホテルのビュッフェなどでも見かけることも多いかと思います。
元々インドから伝わったとされるチャパティは日本ではあまり馴染みがありませんが、ナンに似ています。
ナンは醗酵させてから焼くためふっくらしていて生地も厚いのに対し、チャパティは無醗酵で焼きます。生地も薄いことが多いです。
朝食でよくチャパティを食べていましたが、そのまま食べても美味しいですし、スープにつけて食べても美味しいです。
最近では日本のカレー専門店のメニューで見かけるようになったチャパティ。
食べたことがない方は一度試してみてはいかがでしょうか。
by 菊地 佑介
ナンは醗酵させてから焼くためふっくらしていて生地も厚いのに対し、チャパティは無醗酵で焼きます。生地も薄いことが多いです。
朝食でよくチャパティを食べていましたが、そのまま食べても美味しいですし、スープにつけて食べても美味しいです。
最近では日本のカレー専門店のメニューで見かけるようになったチャパティ。
食べたことがない方は一度試してみてはいかがでしょうか。
by 菊地 佑介
忘年会シーズン
エチオピアでお昼ごはんで立ち寄ったところで、
昼間からお酒を飲んでいるひとたち（男性）に遭遇！
外では、エチオピアの女性達がせっせと野菜を売っていました。
どこの国でも？女性は働きものですね。
ちなみに、飲んでいるのはエチオピアでもアルコール度数の高い「アラケ」
忘年会シーズンですね。皆さま飲みすぎに要注意です！！
by 伊藤
どこの国でも？女性は働きものですね。
ちなみに、飲んでいるのはエチオピアでもアルコール度数の高い「アラケ」
忘年会シーズンですね。皆さま飲みすぎに要注意です！！
by 伊藤