アフリカよもやまコラム | アフリカ旅行の道祖神ブログ

エチオピアのフルーツジュース「チマキ」

エチオピアには、現地の人達が「チマキ」と呼ぶフルーツジュースがあり、色々なフルーツを組み合わせたミックス、あるいは単品のものと、バリエーション豊富で、味はいずれも極上！中でもおすすめは、写真のシンプルなアボカドジュース … 続きを読むエチオピアのフルーツジュース「チマキ」

「アフリカ料理」と聞くと”スパイシーで辛そう”、というイメージを持たれる方が多いかもしれませんが、実際辛い料理の方が少数派です。辛い料理ももちろんあり、ガーナやナイジェリアのギニア湾岸諸国、そしてエチオピアが、”辛い料 … 続きを読む辛い料理は意外と少ない？アフリカ料理の魅力

弊社にお問い合わせいただく際、「アフリカではどんな宿泊施設を利用するのですか？」とお尋ねになる方が多くいらっしゃいます。国や地域が変われば、宿泊施設の様子も随分変わりますが、観光の目玉が動物の観察を主眼に置いた、いわゆ … 続きを読むアフリカ・サファリ旅行で利用するロッジ（宿泊施設）

列車の旅の話題のついでに。ナイル、コンゴ、ニジェール、ザンベジ、カサイ、オレンジ、ルアラバ。さて何の名前でしょう？なーんて、最初の４つで簡単にわかりますね。そうです、アフリカを流れる大河の名前です。列車の旅の対極を … 続きを読むアフリカの川をのんびり船旅

今日は、ケープタウンからナイロビまでバックパック一つで旅する予定の学生のお客様からご質問をいただき、懐かしく思い出したこの話題を。タンザニア最大の街ダル・エス・サラームと、ザンビアの首都ルサカの北にある街カピリ・ムポシ … 続きを読むタンザニアとザンビアを結ぶローカルな鉄道、タザラ鉄道（タンザン鉄道）