モロッコではおなじみの 「レモンソルト」

「食べるラー油」、一時期流行りましたよね。 最近ではブームも落ち着き、人気も定着してきた感があります。 「食べるラー油」に続き、というわけではないと思いますが、今「塩レモン」が密かなブームのようです。先日、何かの情報番組 … 続きを読む モロッコではおなじみの 「レモンソルト」

アフリカからコンニチハ!VOL.4 FROM 南アフリカ

今回は、南アフリカとレソト王国を隔てる“龍の峰々”、ドラケンスバーグの女性登山ガイド・クリスティーンさんがインタビューに答えてくれました。 ●ガイド自己紹介: はじめまして、クリスティーンです。南アフリカ・クワズールーナ … 続きを読む アフリカからコンニチハ!VOL.4 FROM 南アフリカ

アフリカ大陸の湖について

アフリカ大陸にある湖と言いますと、どちらの湖を思い浮かべますでしょうか。 やはり面積世界3位の「ビクトリア湖」。いやいや深さ世界2位の「タンガニーカ湖」、淡水魚の種類なら負けない「マラウィ湖」、それとも今まさに消えゆく「 … 続きを読む アフリカ大陸の湖について

スペシャリストと動物を追う イエローストーン探訪

今年のGWは飛び石連休で、海外旅行に出られる方も減ってしまったようですが、国内旅行や訪日旅行は大盛況らしく、「旅行」というものがいかに日本人の生活に欠かせないものであることがわかります。 さて、飛び石連休で長期の休暇が取 … 続きを読む スペシャリストと動物を追う イエローストーン探訪

憧れの南スーダン

南スーダンというとどんなイメージをお持ちでしょうか? PKOでの自衛隊派遣、民族紛争、石油・・・昨年末からニュースで報道され、ますますこんなイメージを持たれた方も多いかもしれません。私が見た南スーダンは、独立してわずか2 … 続きを読む 憧れの南スーダン