健康＆美容に関心のある方の間で、話題急上昇の「アルガンオイル」皆さん、ご存じでしょうか？ モロッコ南西部のみに生育するアルガンの樹の実から抽出され、伝統的な製法では100kgの実からたった1ℓしか採れない希少価値の高いオ … 続きを読む アルガンオイル
アフリカよもやまコラム
アフリカに関する様々なコラムです。
アフリカにあるスキー場
日本人勢も大活躍したソチ・オリンピックに、アフリカから３か国も出場していたのはご存じでしょうか？ 残念ながら結果は振るいませんでしたが、モロッコから２名、トーゴから２名、ジンバブエから１名で、いずれもアルペンスキー、クロ … 続きを読む アフリカにあるスキー場
ナイロビオフィスからコンニチハ！
今回は「アフリカからコンニチハ！」の番外編をお送りいたします。弊社ナイロビオフィスにてツアーをサポートしている縁の下の力持ち、ケニア人スタッフをご紹介します。 ケニアへ旅行された方は会ったことがあるかもしれませんね！？ … 続きを読む ナイロビオフィスからコンニチハ！
ケニアのコーヒー豆
ケニア旅行のお土産にご購入されるお客様が多いのがコーヒー豆。そこで、今回は文字通り”豆”知識をお伝えしたいと思います。 アフリカのコーヒー豆というと、隣国タンザニアのキリマンジャロ・コーヒーが有名 … 続きを読む ケニアのコーヒー豆
作って食べるアフリカ 全ての炭水化物好きに捧ぐ！「エジプト・コシャリ」
今回は、炭水化物好きにはイチオシのメニューです。関西人はお好み焼きをおかずに白米を食べる「ダブル・炭水化物の民」ですが、こちらは「トリプル・炭水化物」です！腹持ち抜群の国民食をご堪能ください。 ◆材料（２人分）: 米1カ … 続きを読む 作って食べるアフリカ 全ての炭水化物好きに捧ぐ！「エジプト・コシャリ」