日本国内では、見かけない場所を探すのが難しいほど浸透しているファーストフード店。 アフリカの事情はどうかと言いますと、ファーストフードの代表格のマクドナルドは、現在、エジプト、モロッコ、南アフリカ、モーリシャスの4か国の … 続きを読む マクドナルド、ケンタッキー、バーガーキング・・・アフリカのファーストフード事情
「食」 インジェラだけじゃないエチオピアンフード
洗練されたエチオピアの精進料理 インジェラ（酸味のある薄焼き発酵パン）、クトゥフォ（スパイシーな生肉）、ドロワット（鶏のスパイス煮込み）は、エチオピア三大珍味である。エチオピア以外の国では食べられないから、世界の三大珍味 … 続きを読む 「食」 インジェラだけじゃないエチオピアンフード
WILD AFRICA 31 トビウサギ
長年に渡りフィールドに出ていると、アフリカの自然を象徴するゾウやライオンなどの大型野生動物を撮影するだけでは飽き足らなくなってくる。経験値が上がることによって、サバンナの生態系が持つ多様性や複雑さが見えてくるという側面も … 続きを読む WILD AFRICA 31 トビウサギ
Africa Deep!! 60 30年ぶりに再訪したカメルーンで山に登る
カメルーン山に登ってきた。西アフリカ最高峰4095メートル。カメルーンは1987年に訪れて以来の訪問だから、実にちょうど30年ぶりということになる。あのときも山に登るつもりで山麓のブエアという街にやってきた。ところが季節 … 続きを読む Africa Deep!! 60 30年ぶりに再訪したカメルーンで山に登る
アフリカの山に登ろう！ recommend 2 ルウェンゾリ
ウガンダとコンゴ民主共和国の国境地帯にそびえるルウェンゾリ（5,108m）は、ケニア山に続くアフリカ大陸第3の高峰。19世紀末の探検家たちが憧れた伝説の山として知られています。今では整備も進み、弊社ツアーでは、エレナ・ハ … 続きを読む アフリカの山に登ろう！ recommend 2 ルウェンゾリ