スワヒリ料理のスナック 「サンブーサ」

桜の季節が少しずつ近づいてきました。 お花見、ピクニックに出掛けるご予定のある方、 今年はお弁当にアフリカンおかずを一品、プラスしてみてください! おすすめのレシピは、スワヒリ料理のサンブーサ。 ちょっとつまめて、美味な … 続きを読む スワヒリ料理のスナック 「サンブーサ」

アフリカ音楽の巨人、ジンバブエの歌手 「トーマス・マプフーモ」

Thomas Mapfumo(トーマス・マプフーモ)は南部アフリカ・ジンバブエの歌手。 『ジンバブエのライオン』と呼ばれ、世界的に名を轟かしているアフリカ音楽の巨人の1人です。別名『闘争のアーティスト』、トーマス・マプフ … 続きを読む アフリカ音楽の巨人、ジンバブエの歌手 「トーマス・マプフーモ」

市場へ行ってみよう!in エチオピア

各地域や町では、決まった曜日に市場が開かれます。 場所によっては、毎日しているところもあったりします。 市場の規模にもよりますが、野菜やくだものをはじめ、なべや調理器具などの日用品雑貨まで様々なものが売られている市場。 … 続きを読む 市場へ行ってみよう!in エチオピア

mont-bell×道祖神 コラボレーションツアー「野生の王国 ケニア」サバンナ・サファリキャンピング 8日間

今回、アウトドアブランドのmont-bell/モンベルと共同で、ケニアのキャンピングツアーを企画いたしました。 日程は、弊社でも人気のケニアのキャンピングコースになりますが、キャンプの経験はあるけど、海外ではちょっと、、 … 続きを読む mont-bell×道祖神 コラボレーションツアー「野生の王国 ケニア」サバンナ・サファリキャンピング 8日間

コートジボワールの外国人の就職事情 3

前回の2では、非アフリカ系外国人の就業事情に書きましたが、今回はアフリカ系外国人、特にフランス語圏以外のアフリカ系外国人について焦点を当ててみたいと思います。 西アフリカの多くの国は1960年に独立しましたが、多くの国は … 続きを読む コートジボワールの外国人の就職事情 3