ドバイ空港にて、エミレーツ航空同士の乗り継ぎで、トランジットの時間が4時間以上ある場合、サービスで食事がつきます。ハンバーガー、ピザ、フィッシュ＆チップスなと、いくつか選べますが、こちらはタイカレー。Wi-Fiが入りやす … 続きを読む ドバイ空港での食事
食べ物・飲み物
アフリカの食べ物・飲み物に関する記事です。
コーヒーの原産地はアフリカのエチオピア
皆さんが毎日飲んでいる？だろうコーヒー。 ご存じの方も多いとは思いますが、このコーヒーの原産地はアフリカのエチオピアです。エチオピア人と話をしていると、「コーヒーはエチオピアから世界中の人達への贈り物なんだよ」と言われる … 続きを読む コーヒーの原産地はアフリカのエチオピア
アラビア語で半分半分という意味を持つ、モロッコのカフェオレ 「ヌスヌス」
すっかり秋らしくなり、朝晩は少し寒く感じるようになりましたね。いよいよ秋本番、そして冬へ、といった感じでしょうか。 常夏の大陸、というイメージのあるアフリカでも、赤道から遠く離れた場所もありますし、標高が高いために日中で … 続きを読む アラビア語で半分半分という意味を持つ、モロッコのカフェオレ 「ヌスヌス」
お米と魚介の出汁・・・日本人の口に合う、西アフリカのセネガル料理
アフリカ大陸５４ヶ国。旅の楽しみの１つに、何といっても『食』があります。なんせ大きな大陸ですから国によって様々な名物料理があり、1度や２度、お口に合わない料理があったとしても必ずや胃袋を満たしてくれる国が１つはあるはずで … 続きを読む お米と魚介の出汁・・・日本人の口に合う、西アフリカのセネガル料理
タンザニア、ザンジバルの海上レストラン 「The Rock」
タンザニア、ザンジバルの東海岸Ras Michamvi（ミチャンビ岬）の近くにあるレストラン「The Rock」。かろうじて波による侵食を逃れているかつてはサンゴだった岩の上に、１０人も入ればいっぱいになってしまう小さな … 続きを読む タンザニア、ザンジバルの海上レストラン 「The Rock」