エチオピア市場のコーヒー

エチオピアと言えばコーヒー!! 市場でコーヒーの生豆を売っているお店を発見。 産地や豆の良し悪しで値段も様々。 手前の左はエチオピアコーヒーで有名なハラル産、そして、そのお隣はバレ産。 中央左は、最近、日本でも売られてい … 続きを読む エチオピア市場のコーヒー

私の夫はマサイ戦士

既にご本人(永松真紀さん)の面白いブログがありますが、改めてこの本を読みますと、なぜケニアに憧れたのか、なぜナイロビのマタトゥ女番頭になったのか、そして夫であるマサイの戦士の第二夫人になったのか… 事実のことを本当に詳し … 続きを読む 私の夫はマサイ戦士

ヌアバレ・ンドキ国立公園(コンゴ共和国)

熱帯雨林が広がるアフリカ大陸中央部に、地上最後の秘境とも呼ばれるヌアバレ・ンドキ国立公園があります。まったく森林開発を受けていない特別な場所として、ユネスコ世界遺産リストに登録されました。 かつて現地の人間でさえ近寄らな … 続きを読む ヌアバレ・ンドキ国立公園(コンゴ共和国)

ナイロビ・グルメ ~番外編 ザンジバルのビリヤニ~

以前にお伝えしたナイロビB級グルメ・ベスト 3ですが、今回は番外編です。 “ナイロビ便り”のコーナー名にすら反してしまいますが、どうしてもお伝えしたい一品がこちら。 ご存知の方も多い事でしょう、ザンジバル島の名店『PAS … 続きを読む ナイロビ・グルメ ~番外編 ザンジバルのビリヤニ~